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杠头饼

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亲可牛的厨房  亲可牛

用料  

老面：
面粉 250克
水 150克
酵母 3克
发酵一小时
面粉 250克
酵母 3克
泡打粉 3克
糖 70克
盐 2-3克
豆油 30克
水 115克

杠头饼的做法  

  1. 发酵好的老面和所有材料混合均匀揉成面团分成100克一个的面剂擀成圆饼放入烤盘醒发2备大，烤箱预热180度12分钟！

    杠头饼的做法 步骤1

  2. 也可以把面分成25-30克的一个面剂里面放上豆沙馅，醒发两倍大放进烤箱180°，12分钟，时间看上色情况而定！

    杠头饼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2024-08-27 08:39:49
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