低脂懒人菜:清蒸水豆腐

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用料  

水豆腐 200g
少量
蒜末 3瓣
生抽 1勺
1勺
小葱 适量

低脂懒人菜:清蒸水豆腐的做法  

  1. 准备食材:

    水豆腐切成小块或厚片,摆放在盘子上。
    大蒜剥皮切末,小葱切葱花(可选)。

  2. 蒸制:

    将装有豆腐的盘子放入蒸锅中,中火蒸8-10分钟,直到豆腐变热变嫩。

  3. 制作蒜蓉汁:

    在一个小碗中,混合蒜末、生抽、少量盐和橄榄油,搅拌均匀。

  4. 搭配:

    蒸好的豆腐出锅后,淋上调好的蒜蓉汁和葱花即可。

小贴士

注意事项:

清蒸方法:清蒸可以最大限度保留豆腐的营养,同时减少油脂摄入,非常适合减脂。
蒜蓉汁调制:根据个人口味调整咸淡,保持清淡和低钠。
 

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该菜谱发布于 2024-08-27 09:57:37
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