红烧狼牙土豆条
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人做过这道菜
爱吃不一定是胖子
今天问儿子想吃什么菜，说，想吃个土豆。他和老公都不爱吃酸的，所以就做了这个红烧土豆。没想到做出来。他自己包了😄。
用料
红烧狼牙土豆条的做法
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土豆洗干净，切成这个样子。加水清洗干净。洗掉上面的淀粉。
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水开上锅，煮3分钟。不用太烂。等会还要上锅煎一下呢。
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利用这几分钟调一个料汁。
一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一小撮白糖，一勺淀粉，半碗水，搅拌均匀。备用
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煮好以后捞起来过凉水，控干水分。
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锅热倒入适量油，油热，倒进土豆煎一会。全程大火
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表面水分干了，感觉想起沙，微微黄的时候放入切好的大蒜和葱。翻炒几下。全程大火
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倒入准备好的料汁。收汁。全程大火。
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美美的。开吃。
