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香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）

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花仙鱼，北方叫鲐鲅鱼，平时一般都焖煮，今天做个不一样的，香煎～
这个鱼要吃新鲜的，这个做法一点都不腥

用料  

花仙鱼 2条
味好美蒜香调味料 2克
盐 适量

香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）的做法  

  1. 先把鱼处理一下，（如图），或者直接从中间分开两半

    香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）的做法 步骤1

  2. 放入盐和味好美的海鲜专用调料，黄油蒜香风味的，涂抹均匀

    香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）的做法 步骤2

  3. 腌制半个小时以上

    香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）的做法 步骤3

  4. 锅里烧油，煎一下，花仙鱼皮比较容易粘锅，要一面煎至定型再煎另一面，（不要总是翻面容易碎）煎的焦一点会比较香

    香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）的做法 步骤4

  5. 煎熟盛出，真的香

    香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）的做法 步骤5

上传你做的香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）

 

香煎花仙鱼（鲐鲅鱼）相关分类

煎
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该菜谱发布于 2024-08-27 11:06:36
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