五花肉片蒸米粉

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懒人做法,米粉蒸好很爽口很好吃。做法超简单,早上蒸来当早餐也很合适哟!

用料  

五花肉片(五花肉切薄片) 适量
米粉(广式米粉/新竹米粉) 适量
生抽 适量
适量
老抽 适量
食用油 适量
麻油 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
姜粉 适量
玉米淀粉 适量

五花肉片蒸米粉的做法  

  1. 肉片用盐、生抽、食用油、玉米淀粉、胡椒粉、姜粉抓拌均匀,腌制一下

    五花肉片蒸米粉的做法 步骤1
  2. 米粉充分泡软放在碟子上,浇上 3 汤匙白开水 用生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食用油、麻油、胡椒粉抓拌均匀

    五花肉片蒸米粉的做法 步骤2
  3. 把肉片放在米粉上面,锅中水烧开大火蒸 12 分钟

    五花肉片蒸米粉的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀就可以开吃啦

    五花肉片蒸米粉的做法 步骤4

小贴士

1 调味淡了,可以再补点生抽
2 可以放一些豆芽、胡萝卜丝一起蒸
 

五花肉片蒸米粉相关分类

该菜谱发布于 2024-08-27 19:39:57
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五花肉片蒸米粉的答疑

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