素炒杏鲍菇

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无需五辛,很好吃,两人份

用料  

大号杏鲍菇 2颗
齐善斋蚝油 1-2甩
生抽 1.5勺
朝天椒 2个
一片

素炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切成图片的丝,姜切片,朝天椒切薄圈

  2. 锅内放油,煎香姜片后倒入杏鲍菇大火煸炒

  3. 炒软后放入朝天椒,贴锅边倒入生抽和蚝油

  4. 丝很容易熟,加入调料后不用久炒,关火盛出。斋蚝油和生抽本身已经有咸味,不需要额外放盐。

  5. 虽然调料简单,用时短,但真的特别好吃😋

 
该菜谱发布于 2024-08-27 21:13:17
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