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清炖牛肉、牛肉拉面底料

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@简简厨房  原创

用料  

牛肉 500
牛骨 1000

清炖牛肉、牛肉拉面底料的做法  

  1. 牛肉牛骨泡2小时以上。图片香料清水泡10分钟沥干。肉和骨加大量清水烧开。撇掉脏沫，加入料酒大葱段，姜片，各种香料。转最小火开盖低温慢煮两小时以上。  最后撒盐。捞出凉凉切块或片。
    ps: 骨头和料包可以再炖一次汤

    清炖牛肉、牛肉拉面底料的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-08-27 21:42:36
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