黑椒牛柳意面

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超级喜欢吃意面,黑椒牛柳意面是小的时候的记忆了。今天做了青椒牛柳意面,减肥也可以吃哦

用料  

意大利面 160g
红椒 1只
青椒 1只
洋葱 1/4
牛肉 80g
黑胡椒粉 1勺
蚝油 0.5勺
橄榄油 2勺
1勺
淀粉 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺

黑椒牛柳意面的做法  

  1. 备菜,牛里脊切成细条,加入一勺生抽,半勺老抽,半勺淀粉,半勺胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

    黑椒牛柳意面的做法 步骤1
  2. 意面160g,水1.6升,盐10g,橄榄油1勺,煮10分钟后捞出过冷水

  3. 锅热放油,小火把牛肉滑熟盛出。

  4. 炒青椒,洋葱,在洋葱稍微变透明后加入牛肉,炒均匀后加入意面,加入生抽2勺,老抽1勺,耗油一勺,再放入研磨好的黑胡椒拌均匀。

    黑椒牛柳意面的做法 步骤4
  5. 160g意面可以做两份儿,超美味

    黑椒牛柳意面的做法 步骤5
  6. 加了一个煎蛋,放些欧芹碎也很好吃。

    黑椒牛柳意面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-08-27 22:29:09
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