酱黄瓜

Name: 酱黄瓜
Ingredients: 500克黄瓜; 50克生抽; 65克白糖; 35克老抽; 2片柠檬; 2颗话梅; 15克镇江香醋; 5克盐

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用料

黄瓜洗净直接切成自己想要的形状，一般直接横切1厘米左右。
然后切2片柠檬去籽，把除黄瓜之外都放进一个可密闭的玻璃容器里，搅拌一下，把糖尽量化开，随后放黄瓜进去放入冰箱冷藏。（不用担心酱汁不够，黄瓜会出水）
每大概1–2小时左右拿出来晃一晃，这样操作2次就够了。第二天就可以吃了

酱酱黄瓜腌酱黄瓜

随便看看

该菜谱发布于 2024-08-28 12:33:50

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