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酿苦瓜

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Wsunuo的厨房  Wsunuo

用料  

苦瓜，选不要太大的 2条
三七肉 300克
香菇 4朵
元贝 10只
盐 1勺
酱油 1勺
味精1小匙

酿苦瓜的做法  

  1. 洗净切块掏芯，开水烫1分钟捞起下冷水控干备用

    酿苦瓜的做法 步骤1

  2. 香菇炒香，元贝泡发15分钟左右，肉末下盐，酱油，味精抓匀备用

    酿苦瓜的做法 步骤2

  3. 摆盘蒸25分钟，冷水下锅，如果想成品好看，把盘中的汤倒出，用淀粉水打一下勾芡，再临在蒸好的瓜上，更有好看些

    酿苦瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-08-28 13:17:21
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