马蹄糕
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果果-319
制作简单，不过有一点手忙脚乱。
用料
马蹄糕的做法
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马蹄切碎备用(想要口感细腻一点的可以切小点，想要口感好一点的可以切大点)
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把椰浆水搅拌均匀。
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把马蹄粉和250g清水倒入并搅拌均匀。
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过筛一遍。
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糖和500g水小火加热煮至融化。
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倒一勺马蹄粉水，搅拌均匀。
注意:倒一勺就可以，太多就会粘起来。
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把剩下的椰浆水和马蹄粉水倒在一起。
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把煮好的糖水倒进去。
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盆子刷油。
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倒入浆水并放入马蹄。
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放入锅中水开煮20分钟。
小贴士
1.马蹄先放会很软，后放就会很脆。
2.糖类可以全放红糖或者是冰糖。
3.冷冻再吃会更好。
2.糖类可以全放红糖或者是冰糖。
3.冷冻再吃会更好。
