素云吞
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人做过这道菜
蔷薇mm
宝宝最近不爱吃素菜，为了他营养均衡方便吃，我把馅料先炒熟了，这样做多一点急冻，下次吃的时候水开煮两分钟就可以吃了，蒸着吃也更香哦
用料
素云吞的做法
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锅烧热下油，下生姜末，下捏碎的豆腐，翻炒熟后盛出；
裙带菜洗干净后放入搅拌机打碎，锅烧热下点油放一小把白芝麻，下裙带菜碎翻炒熟后盛出
香菇和芹菜和小葱一起搅拌机打碎，可以加一点蒜，锅烧热下油，下香菇末炒熟后盛出
我做的量比较多所以分开炒，如果做的量不多可以这几种合在一起炒也没问题的
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和在一起，加调味：酱油 蚝油 胡椒粉 香油 盐，翻拌均匀盛出
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准备好装云吞的盘子，喷点油抹开，准备一小碗饮用水，买好的云吞皮，就可以开始包啦
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个个馅多多
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蒸云吞：水开上锅蒸5分钟就可以了，馅都是熟的
汤云吞：水开下云吞，注意不要用筷子戳破皮了，可以再下点青菜，芹菜，盐，两三分钟就可以出锅了
