蒸菜

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夏天好热,厨房没空调,又怕油烟,尝试蒸菜一锅出!

健康又方便

买菜+处理菜(50min),等菜熟(30min)

用料  

蒸排骨
排骨 5块
酱油 适量
适量
适量
蒜蓉 多多
生粉 适量
蒸小白菜
小白菜 1/4
蒜蓉 多多
小米辣 适量
苦瓜酿肉
苦瓜 3段
肉沫 半小碗
适量
适量
酱油 少量

蒸菜的做法  

  1. 排骨加料腌好,肉沫加料腌好

    蒸菜的做法 步骤1
  2. 苦瓜酿肉组装,白菜切好加入料,全部上锅蒸,15分钟后,包菜苦瓜酿肉出锅,排骨再蒸10分钟

    蒸菜的做法 步骤2

小贴士

复盘:
苦瓜酿肉和排骨大成功,感觉也就腌了5分钟,但是很入味

小白菜大失败,太干了,可能是没有加油,以及需要加一点水,不知道和蒸的时间有没有关系,辣椒也太多了
 
该菜谱发布于 2024-08-28 14:09:50
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