豆芽炒肉丝
0
人做过这道菜
那些细微的幸福
昨天没用完的豆芽，加了一点肉丝，竟意外的比以前好吃！记录下来。
“适量”这个根据自己的情况来，自己觉得差不多就行！
“适量”这个根据自己的情况来，自己觉得差不多就行！
用料
豆芽炒肉丝的做法
-
1.切点葱花，两片姜。蒜切片。
2.肉丝加入淀粉，盐，味达美，搅拌均匀。加入一点油，再搅拌均匀。腌制十几分钟。
3.热锅凉油（油比平时炒菜稍微多一点点），倒入肉丝炒至变色，盛出。
4.锅内剩的油（比平时炒菜的量少，因为肉丝油大），加入豆芽，翻炒一下，再加入一点盐，翻炒均匀。倒入肉丝，加点味达美翻炒几下，再倒入醋。关火，盛盘。
