火爆大头菜

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火爆大头菜没有很麻烦的步骤,切记蚝油才是大头菜的灵魂。

用料  

蚝油 1勺
大头菜 半棵
干辣椒 几个
花椒 适量
适量

火爆大头菜的做法  

  1. 大头菜撕碎洗干净控水

    火爆大头菜的做法 步骤1
  2. 大蒜干辣椒切好备用

    火爆大头菜的做法 步骤2
  3. 锅里放油加辣椒和花椒,待辣椒微微变色,大火放大头菜。

    火爆大头菜的做法 步骤3
  4. 翻炒几下就放盐

    火爆大头菜的做法 步骤4
  5. 加一勺蚝油

    火爆大头菜的做法 步骤5
  6. 炒到变软,炒出水分,就完成了。

    火爆大头菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-08-28 14:54:06
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