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火爆大头菜
火爆大头菜
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Vicky-liu
火爆大头菜没有很麻烦的步骤,切记蚝油才是大头菜的灵魂。
用料
蚝油
1勺
大头菜
半棵
干辣椒
几个
花椒
适量
盐
适量
火爆大头菜的做法
大头菜撕碎洗干净控水
大蒜干辣椒切好备用
锅里放油加辣椒和花椒,待辣椒微微变色,大火放大头菜。
翻炒几下就放盐
加一勺蚝油
炒到变软,炒出水分,就完成了。
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该菜谱发布于 2024-08-28 14:54:06
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