把韭菜洗净，切成段，装盘备用。
往韭菜里直接打入鸡蛋。
把鸡蛋和韭菜搅拌混合。放入一小勺盐。
油温8成后加入鸡蛋液，先不急着搅散。等半凝固状态下，再推着炒，5分钟后，一块一块盛出。
上传你做的韭菜炒鸡蛋
杨旨平
