炸香葱

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中、高炸葱才能保证酥脆!

用料  

猪油 500克
葱头(紫皮更好) 500克
虾油,盐巴 适量

炸香葱的做法  

  1. 去皮、头、尾;切片晾干。

    炸香葱的做法 步骤1
  2. 油热至放下一小片能起炸花上浮,即可倒入切好葱片,电陶炉500度炸金黄,倒入一匙虾汁提香。

    炸香葱的做法 步骤2
  3. 捞起时,洒上一、二匙盐料,拌匀

    炸香葱的做法 步骤3
  4. 放凉装瓶。

    炸香葱的做法 步骤4
  5. 炸香葱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-08-28 16:19:16
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