松茸生蚝焖鸡

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用料  

半只
松茸 6-7朵
料酒 2勺
适量
生抽 适量
生蚝 10只
冰糖 10克
干葱头 2只
姜片 5片
香菜(芫茜) 3棵

松茸生蚝焖鸡的做法  

  1. 准备好材料。

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤1
  2. 锅里放油,开大火,将红葱头和姜片爆香。

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤2
  3. 倒入砍好的鸡肉,煎香一下。

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤3
  4. 用煲烧开水把生蚝放入,即刻关火,浸1分钟,即刻捞起来沥干水分备用。

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤4
  5. 把淖过水的生蚝也煎香,加入盐、生抽、冰糖,洒上适量料酒或白酒。

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤5
  6. 倒入适量滚烫的开水,然后把全部材料倒入瓦煲中,加入切片的松茸。

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤6
  7. 开中大火一直焖到汁浓稠,开盖放入香菜翻炒一下即可。

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤7
  8. 香喷喷的👍😍😋

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤8
  9. 好好味😋

    松茸生蚝焖鸡的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-08-28 16:27:39
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