懒人吃鲭鱼烤箱版

网购的鱼，被片成两半
提前放冷藏里解冻
清洗，用厨房纸擦干，这一步没有图片， 大约10来分钟。
鱼皮面改刀
腌制，用一小勺盐，抹在鱼的两面，大约15分钟

底下我放了现成的红薯打底，可以先焯水后过凉水，然后加黑料海盐混合物，橄榄油搅拌。

我用的这种，搅拌一下

我是锡纸上喷了油，放上红薯 （下厨房买的，好吃）再放鱼，放了两片柠檬片，预热烤箱，200度左右10分钟，自己根据烤箱调整。
烤完挤了柠檬汁，就是一股清香味道～
最后成品还不错，新鲜出炉的鱼，和冷吃的鱼，都不错，下次还吃！