糖友版（无蔗糖） 老婆饼 超简单 纯小白分享
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人做过这道菜
江集yk
我给的比例可做10个饼
用料
| 👋🏻水油皮： | |
| 普通面粉 | 150克 |
| 猪油 | 30克 |
| 木糖醇 | 15克 |
| 水 | 70克 |
| 👋🏻油酥皮： | |
| 普通面粉 | 90克 |
| 猪油 | 50克 |
| 👋🏻馅 | |
| 蜜红豆 | 300克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 👋🏻经典馅 | |
| 糕粉（熟糯米粉） | 80克 |
| 水 | 100克 |
| 木糖醇 | 35克 |
| 猪油 | 15克 |
| 熟白芝麻 | 15克 |
| 椰蓉 | 15克 |
糖友版（无蔗糖） 老婆饼 超简单 纯小白分享的做法
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面粉 猪油 木糖醇 水和成一个偏软的面团
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和酥面
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两个面团和好醒15分钟
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两个面团各分成10等份的小面团盖上保鲜膜再次醒15分钟
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油面皮包油酥团成团盖上保鲜膜醒10分钟
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擀成长条卷起来盖保鲜膜醒10分钟
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再卷一次醒10分钟
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团圆按扁
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配料混合后分10等嗯嗯
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包入馅料
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按扁 摆好
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刷蛋黄液 用刀划口 撒黑芝麻 烤箱170°预热5分钟
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烤箱直接170度烤20分钟ok开炫（不用预热）我家蒸烤一体机放下一点烤
