准备好所需食材
芋苗清洗干净，稍微挤干水分
锅不加油，把芋苗稍微炒干，盛出待用。
锅子清洗干净，放入五花肉，炒出油。
把炒好的五花肉移至一边，加入蒜碎、小米椒炒香。
加入蒜芋苗翻炒均匀。
加入适量蚝油、生抽、盐、砂糖炒出香味。
最后加入蒜苗、撒点清水，炒至蒜苗断生即可。
「五花肉炒芋苗」
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