好吃的坚果五仁月饼馅

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告别传统的五仁馅 记忆中 小时候的五仁月饼里有红丝 绿丝 还有冰糖 从此我再也不碰五仁月饼 直到自己做了之后 原来五仁月饼可以这么好吃! 白芝麻推荐用燕之坊的 真的无敌香了!

用料  

液体材料:胡姬花花生油 50克
水怡 40克
4克
以上材料用厨师机搅拌均匀混合之后 放一边
坚果类
花生米 60克
腰果 50克
核桃 50克
巴旦木 60克
瓜子仁 50克
南瓜子仁 50克
白芝麻 70克
以上材料要熟的 然后放烤箱100度低温烘烤一下 全部混合待用
果干材料:
芒果干 50克
猕猴桃干 50克
山楂条 50克
蔓越莓干 50克
以上材料全部混合备用
低糖白莲蓉馅 200克

好吃的坚果五仁月饼馅的做法  

  1. 花生选用这种红皮花生 别问为什么哈!照做就是,烤熟去皮!

    好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤1
  2. 好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤2
  3. 巴旦木稍微减一下 颜值好看些 也好包!

    好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤3
  4. 所有的坚果都是熟的 用之前全部放烤箱120度低温烘烤一下!

    好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤4
  5. 果干全部混合一起!

    好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤5
  6. 第一步 先把液体 也就是花生油➕水怡还有盐用厨师机打混合!量少就用手动打蛋器 我懒 都用厨师机!打好之后加入果干用厨师机搅拌均匀!最后用很大的一个不锈钢盘把所有材料全部混合 包括低糖白莲蓉馅!全部混合慢慢用手抓均匀!最后放到烤盘上 用保鲜膜包起来静置一夜!第二天就可以用了!

    好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤6
  7. 最后一步!很简单哦!

    好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤7
  8. 大家试试吧! 都是花钱的心血哈!好吃记得交作业哦!

    好吃的坚果五仁月饼馅的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃的坚果五仁月饼馅相关分类

该菜谱发布于 2024-08-28 22:15:28
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