改良版酱豆腐

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因为懒,因为需要减脂,因为还想吃的菜有点辣味又不能太辣,所以,做菜都改良了

用料  

豆腐 1块
青椒 半个
小米辣 1个
花椒 几粒

改良版酱豆腐的做法  

  1. 青椒切小块

    改良版酱豆腐的做法 步骤1
  2. 小米辣切段

    改良版酱豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中放油加入小米辣花椒粒青椒翻炒到青椒变色,加入糖,盐,生抽,老抽,豆瓣酱和水,汤汁烧开加入豆腐

    改良版酱豆腐的做法 步骤3
  4. 小火5分钟,汤汁基本没有了,出锅

    改良版酱豆腐的做法 步骤4
  5. 个人觉得挺好吃。应该还可以加点别的青菜

    改良版酱豆腐的做法 步骤5
  6. 第二版,加了圆白菜和剩下的油麦菜嫩心,感觉油麦菜口感更好。圆白菜最外层有点硬

    改良版酱豆腐的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-08-28 22:29:41
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