蒜香花甲粉签 辣汤

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我妹说味道有点像海鲜口味的麻辣烫汤底
平时煮面条、煮粉丝、粿条都可以的

用料  

干辣椒 6个
蒜头 半颗
小小姜片 6片 切成丝
葱花 一把
盐巴 半勺
鸡精 一点
胡椒粉 一点
酱油 三勺
用蒜蓉和葱花葱白炒过肉卷章的油 一勺

蒜香花甲粉签 辣汤的做法  

  1. 所有材料都在这里

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤1
  2. 用油热一下辣椒段、蒜蓉
    放水和酱油下去煮开

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤2
  3. 之后倒进
    放了生蒜蓉的凉水锅里,开始烧水

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤3
  4. 再放姜丝,葱花,鸡精,胡椒粉,盐巴

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤4
  5. 再下一把潮汕粉签

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤5
  6. 出锅的时候
    放一勺用蒜蓉和葱花葱白炒过肉卷章的油

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤6
  7. 成品

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤7
  8. 粉签需要提前浸泡两个钟头
    水开后下去煮
    中间测试一下
    软了可以吃了就ok

    蒜香花甲粉签 辣汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-08-28 22:35:56
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