铁板烧孜然牛排

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儿子爱吃孜然味的煎肉,羊肉牛肉不在话下。
今天尝试下用铁板煎肉。
简单,走起,做起来!

用料  

牛排 两片,事先捶打腌制
腌牛排1茶匙
孜然粉 1茶匙
西葫芦 一小段,切片备用

铁板烧孜然牛排的做法  

  1. 将牛排肉捶打后,用盐、孜然粉腌制30分钟;
    将西葫芦切片,稍微切厚些备用
    将准备好的食材摆盘待用。

    铁板烧孜然牛排的做法 步骤1
  2. 铁板平底锅加油2茶匙,将油均匀刷布全锅,点火加热,小火慢慢煎,待肉两面均由鲜红变白,西葫芦变软即可出锅

    铁板烧孜然牛排的做法 步骤2
  3. 将煎好的牛排切成小孩方便吃的小块儿,摆拍即可!

    铁板烧孜然牛排的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-08-29 07:35:21
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