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胡萝卜鸡蛋羹

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用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 3只
温水 230克
盐 适量
香油 1勺
酱油 1勺
香醋 1勺

胡萝卜鸡蛋羹的做法  

  1. 胡萝卜去皮，用料理机打碎或者剁碎

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 碗中打入三颗鸡蛋，加入食盐和温水

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 搅打均匀，撇去浮末

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 加入胡萝卜碎，搅匀

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 盖上盖子或者保鲜膜扎孔

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤5

  6. 直接上锅蒸18分钟，关火焖3分钟

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤6

  7. 淋上酱油、陈醋和香油

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤7

  8. 美味开吃～滑嫩可口～

    胡萝卜鸡蛋羹的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-08-29 12:13:40
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