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6寸/8寸椰奶冻～蛋糕夹层

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有只虾米仔的厨房  有只虾米仔

用料  

吉利丁片 克
淡奶油 克
牛奶 克
椰浆 克
细砂糖 克

6寸/8寸椰奶冻～蛋糕夹层的做法  

  1. 一片吉利丁片5G，冷水泡软待用

  2. 奶锅倒入100G牛奶，奶油50G，椰浆75G，砂糖22G，把糖煮化后，凉到温度为50度左右

  3. 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀即可。
    6寸蛋糕，椰奶冻用5寸模具装

  4. 模具里套层保鲜膜，过滤进去即可。放冰箱冷藏3小时以上

    6寸/8寸椰奶冻～蛋糕夹层的做法 步骤4

  5. 8寸椰奶冻
    牛奶150G，淡奶油75G，椰浆115G，
    砂糖25G，吉利丁片7G

上传你做的6寸/8寸椰奶冻～蛋糕夹层

 

6寸/8寸椰奶冻～蛋糕夹层相关分类

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该菜谱发布于 2024-08-29 14:23:18
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