椒盐辣花卷

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🍧🍧这是发面哦!我都是一发!所以是面和好直接做成品再发酵的
🍜🍜辣花卷不需要另外放其他东西!椒盐就是有盐的
🍞🍞火腿肠就是火腿丁和葱花!火腿也是有盐的!不需要其他添加东西!

用料  

辣椒面 2勺
椒盐 2勺
适量
少点
熟芝麻 适量
发面团 自己定哦

椒盐辣花卷的做法  

  1. 两勺辣椒面,两勺椒盐粉

    椒盐辣花卷的做法 步骤1
  2. 油烧热倒进碗里!放点葱花,芝麻!因为自己吃!我放了好多熟芝麻!香!倒进去的油不要太稀!类似酸奶那种厚度

    椒盐辣花卷的做法 步骤2
  3. 这是火腿肠加葱花!给孩子吃的

    椒盐辣花卷的做法 步骤3
  4. 面和好以后直接擀成长方形薄片!把辣椒直接倒在上面铺平

    椒盐辣花卷的做法 步骤4
  5. 这样折叠

    椒盐辣花卷的做法 步骤5
  6. 再对折一下

    椒盐辣花卷的做法 步骤6
  7. 切成小段!两个摞一起!用筷子在中间压一下!反方向对折捏紧两个边!(反正弄成自己喜欢的样子就行!我也是瞎弄的)

    椒盐辣花卷的做法 步骤7
  8. 都弄好了!放锅里发酵

    椒盐辣花卷的做法 步骤8
  9. 这个也是两个一起!中间压一下!捏两头,拧毛巾似得转一下!把两头捏在一起!捏紧就行了
    🍣🍣火腿铺在面上面的时候用手轻轻压一下!让它扎实一下!不会掉出来!不然卷花卷的时候会掉的乱七八糟

    椒盐辣花卷的做法 步骤9
  10. 捏好是这样的

    椒盐辣花卷的做法 步骤10
  11. 放锅里发酵

    椒盐辣花卷的做法 步骤11
  12. 一个小时发酵!冷水上锅!大火15分钟!关火闷两分钟!

    椒盐辣花卷的做法 步骤12
  13. 看着挺好吃!辣辣的感觉

    椒盐辣花卷的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-08-29 14:43:48
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