照烧鸡翅

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用料  

鸡翅 400克
6瓣

照烧鸡翅的做法  

  1. 2生抽1老抽1耗油0.5糖0.5醋大半碗水,香香咸咸一点甜

    鸡翅划刀,+姜焯水,

  2. 中火煎至微变色,1料酒。
    加1姜,6蒜片炒。
    倒入料汁,0.2盐,炒一会。
    加清水【没过鸡翅】,加2冰糖,中小火炖13分钟。
    少许鸡精, 葱叶,出锅撒芝麻,大火收汁,

 
该菜谱发布于 2024-08-29 15:24:18
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