姥姥的西红柿鸡蛋面

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耶子的最爱

用料  

西红柿 1只
面条 酌量
鸡蛋 1
一点
生抽 一点
香菜 可有可无
少量

姥姥的西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿切碎,尽量碎,最好去皮

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油不用多

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 下西红柿,炒。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 放少量生抽、盐,促进出沙。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 炒到这样差不多了。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 加水,不要太多,这是一个孩子的量。
    如果煮的量大,应该按比例增加所有材料。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 不用等水开就下面条,面条掰两段。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 煮开,搅一搅。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 打入蛋液。不要搅动,水开才能搅动。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 最后可加香菜。不是必须。最后酌情加盐,我们没有加,不爱吃太咸。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤11
  12. 成品~孩子最爱吃这口。

    姥姥的西红柿鸡蛋面的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2024-08-29 18:13:24
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