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奶奶家的面

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Coral卓一的厨房  Coral卓一
奶奶炒的调和和爷爷的拉面，是小时候最爱吃到的食物

用料  

面条 适量
鸡蛋 蛋清1个
香菇 5-8个
土豆 2颗
西红柿 2-3个
超好的肉馅 适量

奶奶家的面的做法  

  1. 先炒肉馅，油里下肉馅+料酒，什么都不需要放炸到变色捞出

  2. 热油下西红柿，把西红柿炒到成汤放入土豆和香菇，加水，炖软后放入肉馅

  3. 加入生抽，盐，鸡精，东北熟酱

  4. 熬到浓稠盛出备用

  5. 准备活好的面，压成椭圆型，切成小条，开始拉面

  6. 最后面条和调和结合

    奶奶家的面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-08-29 18:18:44
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