#配菜 | |
牛肉 | |
时蔬(西蓝花,玉米粒,小番茄) | |
无菌常温鸡蛋 | |
味好美牛排调味料 | |
味好美现磨黑胡椒 |
准备好所需食材
牛排用味好美牛排调味料抓匀腌制入味
这款牛排调味料真的超棒,里面包含了很多香辛料,腌制使用只需要一点点即可,腌制15-20分钟,味道就非常好了
水开下蔬菜焯水几分钟,捞出备用
记得水中加点食用油和盐🧂
(保持蔬菜颜色翠绿的秘诀🤓)
热锅冷油,牛肉用黄油煎熟
煎的过程,可以再撒点牛排调味料,增加牛排风味
常温的无菌蛋,用小火🔥慢慢煎5分钟,如果喜欢熟一点可以翻个面再煎一下
黑胡椒酱按照上图步骤制作
蔬菜牛排鸡蛋摆盘,现磨一点味好美的黑胡椒粒
加上适量熬好的黑胡椒汁
这样好吃的牛排波奇饭就做好了
正宗的波奇饭蔬菜底部还铺了一层米饭(糙米饭,藜麦饭,紫米饭等都可以~然后多多浇上酱汁,味道会更加完美)
我是早餐临时发挥做的,还有其他主食所以没加米饭🍚~
早餐~
银耳羹,自制奶香小馒头,黑椒牛排波奇饭
简简单单,又美味健康的早餐搭配
顺便秀一下这次的小馒头,水光肌适合盖烙印,可可爱爱,孩子很喜欢😍~
奶香刀切馒头教程看这里👇🏻
https://www.xiachufang.com/recipe/107087295/