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義式脆餅

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用料  

雞蛋 4隻
黃糖 160-170克
香草精 1滴
中筋麵粉 400克
蘇打粉 8克
泡打粉 8克
堅果&果仁 300克

義式脆餅的做法  

  1. 常溫雞蛋打散

    義式脆餅的做法 步骤1

  2. 加入黃糖，打至少許發白

    義式脆餅的做法 步骤2

  3. 麵粉、蘇打粉、泡打粉混合過篩

    義式脆餅的做法 步骤3

  4. 麵粉和蛋液體混合（可適當加約30克牛奶）

    義式脆餅的做法 步骤4

  5. 加入混合堅果果仁

    義式脆餅的做法 步骤5

  6. 分兩份倒在舖烤紙的烤盤上，烤爐預熱329華氏度（165攝氏）

    義式脆餅的做法 步骤6

  7. 手蘸上許水，整形

    義式脆餅的做法 步骤7

  8. 整形後放入烤箱烤約25-30分鐘

    義式脆餅的做法 步骤8

  9. 取出稍涼

    義式脆餅的做法 步骤9

  10. 切薄片，平舖在烤盤中，烤箱310度

    義式脆餅的做法 步骤10

  11. 兩面各烤10-12分鐘

    義式脆餅的做法 步骤11

  12. 放涼就是香脆好吃的義式脆餅

    義式脆餅的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-08-30 08:45:30
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