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煮黄鳝

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用料  

黄鳝
黄瓜
料酒
味精

煮黄鳝的做法  

  1. 放入黄鳝

  2. 加入一碗啤酒，酱油，开火，关盖子。这时鳝鱼会跳起来顶盖子，有噼里啪啦声。

    煮黄鳝的做法 步骤2

  3. 等锅中没有声音了，放入大蒜，辣椒干

    煮黄鳝的做法 步骤3

  4. 加入剁辣椒

    煮黄鳝的做法 步骤4

  5. 加入辣椒酱慢慢熬制，熬制十分钟左右，加水，人少加一碗水，人多加两碗水，加入鸡精味精，出锅

    煮黄鳝的做法 步骤5

  6. 煮黄鳝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-08-30 11:21:30
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