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白灼猪肝

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9116_52my的厨房  9116_52my

用料  

猪肝 1块

白灼猪肝的做法  

  1. 猪肝切薄片，加盐多洗几遍

    白灼猪肝的做法 步骤1

  2. 洗净后，加一勺盐，一勺白胡椒粉，一勺料酒抓均，腌30分钟

    白灼猪肝的做法 步骤2

  3. 白灼猪肝的做法 步骤3

  4. 白灼猪肝的做法 步骤4

  5. 白灼猪肝的做法 步骤5

  6. 准备一锅清水，加葱姜一勺盐，倒入腌好的猪肝

    白灼猪肝的做法 步骤6

  7. 白灼猪肝的做法 步骤7

  8. 大火煮沸，捞出血沫，关火，盖盖子焖一分钟。

    白灼猪肝的做法 步骤8

  9. 白灼猪肝的做法 步骤9

  10. 捞出放盆里，切葱花放上面

    白灼猪肝的做法 步骤10

  11. 泼热油

    白灼猪肝的做法 步骤11

  12. 最后加二勺蒸鱼豉油

    白灼猪肝的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-08-30 16:06:53
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