甜甜的西瓜瓤吃掉~留下瓜皮,去掉最外面的绿皮。
西瓜皮切粗条,加盐腌制一晚,杀出水分。
经过一晚杀出了很多水份
蒜末、辣椒粉、小米辣放入容器。
再加入生抽、醋、糖、藤椒油搅拌均匀。
把调味汁倒入挤掉水份的西瓜皮中拌匀。
装盘
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