味好美番茄沙司～竹笋炒油豆腐
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人做过这道菜
做美食的小阔耐
挑战新搭配竹笋炒油豆腐会是怎样的口感？
用料
味好美番茄沙司～竹笋炒油豆腐的做法
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往500毫升清水锅中放入竹笋+3克盐+15毫升白醋，关盖开中火煮沸3分钟去麻感断生后捞出装盘备着
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往10毫升热油锅中放入葱白和竹笋，开中火翻炒1分钟出香
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随后往锅中放入油豆腐，开中火继续翻炒1分钟出香后调放入2克糖+2克盐+20毫升减盐生抽+30毫升清
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搅拌均匀后关盖开中火焖煮3分钟收汁入味
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最后撒入20毫升番茄酱+2克鸡精+红辣椒+葱花，转中小火翻炒20秒出香入味后就可以出锅装盘开动啦
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用味好美番茄沙司提味真是棒极了！
小贴士
可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
