美味快餐:港式餐蛋饭

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天下美食,唯快不破

用料  

可生食鸡蛋
午餐肉

美味快餐:港式餐蛋饭的做法  

  1. 午餐肉和料汁是三个人的量。按照个人食量备餐。
    准备午餐肉,可生食鸡蛋,葱花。
    料汁:一小勺糖,两勺生抽,一勺蒸鱼豉油,加温水适量。

    美味快餐:港式餐蛋饭的做法 步骤1
  2. 午餐肉先双面煎香。

    美味快餐:港式餐蛋饭的做法 步骤2
  3. 留四片(一个人的量),打两个可生食鸡蛋,至蛋白些许凝固。

    美味快餐:港式餐蛋饭的做法 步骤3
  4. 倒入适量料汁,撒入葱花,激起香味后迅速关火。

    美味快餐:港式餐蛋饭的做法 步骤4
  5. 提前准备好米饭。

    美味快餐:港式餐蛋饭的做法 步骤5
  6. 将午餐肉,鸡蛋料汁一起倒入。拿勺子将蛋黄拌饭搅匀。快速又美味的便当

    美味快餐:港式餐蛋饭的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋需要可生食,不要煎熟,图片上为了拍照有点熟了。
 

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该菜谱发布于 2024-08-30 17:55:08
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