所有材料混和,拌均后看干湿情况,一点点小心加水,盆底无干粉即可,这个方子的量,加很少的水就可以了,以面团不粘手为宜。
揉成这样的面团,夏季醒半小时,冬季适当延长。
洒少许干面粉擀成面片
差不多一角硬币的厚度就可以。
切成条状
中小火分次炸,微黄捞出沥油。
成品又香又脆,开吃😋
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