正宗老式炝锅面

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干锅热油
先放入肉皮和姜  煸炒2分钟
再放入瘦肉丝和葱蒜煸炒
然后放入 盐 生抽 耗油
续一点水   炒1-2分钟
放入豆芽    水炒干  豆芽炒熟
续水 下面
面快熟的时候 放入青菜  
鸡精味精十三香

用料  

烩面片或细面条 适量
肥瘦肉 适量
葱姜蒜 适量
海带 根据自己口味
豆腐皮 根据自己口味
小米辣 适量
生抽耗油盐 适量
鸡精味精十三香 适量
豆芽 适量

正宗老式炝锅面的做法  

  1. 正宗老式炝锅面的做法 步骤1
  2. 正宗老式炝锅面的做法 步骤2
  3. 正宗老式炝锅面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-08-30 22:29:42
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正宗老式炝锅面的答疑

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