牛排 | 1~2块 |
洋葱或大蒜 | 半个/5瓣儿 |
意大利面 | 3人份的 |
青椒 | 1个 |
红椒我放的小米辣 | 3个 |
小番茄 | 6~9个 |
腌牛排: | |
生抽 | 半勺 |
味好美牛排专用调味 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
老抽(喜欢颜色深的放) | 半勺 |
料汁: | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1茶匙 |
味好美牛排专用调味料 | 1茶匙 |
淀粉 | 满满1茶匙 |
水 | 半碗 |
罗勒碎 | 可放 |
意面省心煮法
水开下意面,筷子扒拉开,水要淹没意面
再次煮开后,关火!!!焖10分钟左右即可
这边处理🥩牛排,切条
好吃的关键来啦,味好美牛排专用料
看得见的真材料(全都是原图)
再加半勺生抽,一勺橄榄油,抓匀备用,有时间的腌一会更入味好吃😋
调个料汁:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺,白糖少许、淀粉1勺,味好美牛排调味料适量,半碗水,搅匀备用
锅里少许橄榄油
炒香洋葱青椒🫑小番茄🍅,约2分钟
没有洋葱🧅可以用蒜瓣儿代替
吃的辣的加几个小米辣
扒拉开,放牛排,中火两面各煎50妙,金黄色即可
像这样
炒一起
放煮好的意面和料汁
翻炒1~2分钟入味即可
装盘撒点罗勒碎
味道太棒啦,比西餐厅的还合口味,真的超好吃😋