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捞汁小海鲜

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安淇拉儿的厨房  安淇拉儿

用料  

虾 500g
鲍鱼 6只
花蛤 500g
捞汁
生抽 90g
老抽 30g
蚝油 30g
鱼露 30g
陈醋 30g
麻油 30g
糖 25g
盐 10g
芥末 少许
香菜 适量
矿泉水 500ml

捞汁小海鲜的做法  

  1. 1、锅中放水煮开后加入适量盐、葱姜、花雕酒，开始分批汆烫海鲜，烫熟后立即捞出冷却备用。
    2、碗里放入熟芝麻、蒜末用热油爆香，冷却后加入准备好的捞汁里
    3、待海鲜冷却后放入捞汁中浸泡2小时后即可开吃

    捞汁小海鲜的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-08-30 23:12:54
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