手工披萨

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披萨的口味可以根据自己的喜好随意diy噢!

用料  

面粉 200g
5g
酵母 2g
味好美番茄沙司 40g
2g
白糖 10g
香肠 1根
大虾 5只
蟹棒 3只
玉米粒 1把
青豆粒 1把
马苏里拉芝士碎 适量

手工披萨的做法  

  1. 200g面粉加入5g糖2g酵母,100g纯净水搅拌均匀揉成面团,盖上盖子放置3-5分钟。再揉成光滑的面团。盖上盖子发酵一个小时。

    手工披萨的做法 步骤1
  2. 面板上撒上干面粉,取出发酵好的面团,按压擀成圆饼状,用叉子在中间扎上小孔,再密封发酵半个小时。

    手工披萨的做法 步骤2
  3. 小碗中放入10g白糖2g盐,40g番茄沙司搅拌均匀。

    手工披萨的做法 步骤3
  4. 把调好的番茄酱涂抹在发酵好的饼底上,洒上一层马苏里拉芝士碎。

    手工披萨的做法 步骤4
  5. 大虾去皮切丁,蟹棒段,香肠切片,均匀摆在饼底上,洒上玉米粒和青豆里,最后洒上满满的马苏里拉芝士碎。家里有罗勒叶碎放一点,没有就不放。食材可以根据喜好随意选择。

    手工披萨的做法 步骤5
  6. 放入烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。

    手工披萨的做法 步骤6
  7. 出炉啦

    手工披萨的做法 步骤7
  8. 自己做的料足得不行!

    手工披萨的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-08-31 04:00:33
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