小米饼（杂粮）
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人做过这道菜
味有天天有味
从网上摘抄的方子做的这个饼…
哎 真不是我的菜😅
好在我的家人不挑嘴🤭
哎 真不是我的菜😅
好在我的家人不挑嘴🤭
用料
小米饼（杂粮）的做法
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称好食材；
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把粉类搅匀，加水；
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搅拌均匀成稀面糊，放置密封发酵；
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这是发酵好了的状态👆🏻
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发酵好提起筷子面糊呈现的状态👆🏻
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搅拌一下，全部都是蜂窝泡；
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搅匀，让面糊的高度缩回原来的样子，再进行第二次密封发酵；
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发酵好再搅匀，就准备煎饼了；
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平底锅锅底锅壁抹上油，倒入面糊，盖上盖子中小火煎饼；
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底部金黄翻面；
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二面金黄出锅，切块；
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杂粮饼，杂粮饼，我好像不太爱吃这个饼😂
