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超下饭@西芹炒豆干

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用料  

豆干 若干
芹菜 若干
盐 1茶匙
老抽 适量
蒜 2瓣
小米辣 1个
鸡精 1茶匙
生抽 1勺
老抽 适量
蚝油 1勺

超下饭@西芹炒豆干的做法  

  1. 豆干切片，西芹切段备用

    超下饭@西芹炒豆干的做法 步骤1

  2. 水开，放豆干，1茶匙盐，一点老抽（即嫩又不易碎的关键）煮一分钟捞出备用

    超下饭@西芹炒豆干的做法 步骤2

  3. 油热，下蒜末、小米辣爆香，放入芹菜炒至断生，然后下豆干、1茶匙鸡精、1勺生抽、一丢丢老抽、1勺蚝油，翻炒片刻即可出锅，特别下饭哟！😄

    超下饭@西芹炒豆干的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-08-31 06:53:03
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