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🔥脆皮🦆鸭子被噶了🔪

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主厨是个战士的厨房  主厨是个战士
这是一只鸭子被熟成21天的故事

用料  

鸭上庄 1
盐 20g
糖 25g
味精 4g
配菜
泡菜 适量
生菜（沙拉都行） 适量

🔥脆皮🦆鸭子被噶了🔪的做法  

  1. 鸭上庄通过调味料腌制后进行风干熟成21天

  2. 21天后进行一个预烤处理 烤箱140度  35分钟取出 室温醒肉

  3. 高温复炸表皮酥脆 即可装盘食用

  4. 喜欢吃啥配菜配啥菜 这点风格像吃烤肉！随意就完了 不是那讲究人

    🔥脆皮🦆鸭子被噶了🔪的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-08-31 12:45:08
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