水煮三鲜

备菜，瘦肉切片，加黄豆粒大小的盐，搅拌均匀，再加一点味极鲜酱油，抓一抓，感觉到粘粘的，就放着腌制。

锅里加少量油，油热放蒜末、葱末（留一点等下泼油用），炒出香味，金黄色。

加入2勺豆瓣酱、一小块海底捞火锅底料（喜欢辣可以多加点），炒出香味，加水

水开放入黑木耳煮5分钟，再加入玉米、豆芽，煮熟捞出放盆里
黄瓜我喜欢吃脆脆的，所以略微过一下，放锅里，一沸腾就捞起

熟后捞起放盆底（忘记拍黄瓜了）

瘦肉下锅前放地瓜粉、抓均匀，水开下入，肉全变色了再煮一会，约1-2分钟，不要煮太久，不然就老了。捞出放盆里。

依次煮好鱿鱼、花蛤、虾，好了捞起放盆里

所有食材都煮好啦～把汤也倒进盆里，表面撒上：干辣椒、花椒、葱花、辣椒面。
铁锅洗干净、烧干，加入适量花生油，油烧到疯狂冒烟时，泼在👆🏻这四样食材上，香气就散发出来啦～

略微摆盘

满满的料，下饭，好吃！
如果再有可乐配一下～完美💗