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烤馕（空气炸锅版）

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苏小饭的厨房  苏小饭

用料  

普通面粉 600克
盐 6克
鸡蛋 1个
食用油 60克
水 300克
酵母 5克
白芝麻 适量
蛋液 1个

烤馕（空气炸锅版）的做法  

  1. 将面粉、鸡蛋、盐、油、酵母、水混合均匀盖盖子发酵到2倍大

    烤馕（空气炸锅版）的做法 步骤1

  2. 面团排气，分8等份，按压成中间薄边上一圈厚的小圆饼胚，用叉子在中间戳小洞洞

    烤馕（空气炸锅版）的做法 步骤2

  3. 刷上蛋液

    烤馕（空气炸锅版）的做法 步骤3

  4. 蛋液刷完撒上芝麻，空气炸锅铺上油纸，200°烤10分钟，翻面烤5分钟即可。

    烤馕（空气炸锅版）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-08-31 15:58:25
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