煎里脊--蒜蓉黄油味
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人做过这道菜
吾家有儿还在长_e86y
挺简单的，平时我都是煎的鸡腿肉，今天没去菜市场，就用了里脊，没想到还挺好吃的。
用料
煎里脊--蒜蓉黄油味的做法
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里脊肉，用刀背剁一剁，撒大概10克左右的味好美调味料腌制半小时左右。
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锅里放油，煎上色，切的薄，怕不熟的，可以放点水，不要放多了，煎煮的时间太久会发柴。
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肉起锅了，锅底留点油，小火，倒入10克耗油，20克酱油，大概20克水，煮开，加入适量淀粉水，再次煮开，芡汁调整浓厚度，个人喜欢薄芡。
淋在切好的肉上面。
