麻酱

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用料  

麻酱的做法  

  1. 1碗里放半块腐乳,等量腐乳汁。
    2腐乳块等量韭菜花。
    3半勺香油。
    4半勺蚝油。
    以上尽量拌匀。
    5加入一袋盒马二八酱。再尽量拌匀。
    6加少量水,拌匀。再加水拌匀,一点点加水。直到合适浓度。
    7最后加一勺生抽,四分之一勺鸡精,拌匀。
    尝味道,再调整即可。
    注:不加任何其他调料。

 
该菜谱发布于 2024-08-31 23:19:13
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